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订单农业让粮农尝长处 激活农夫“调优”积极性

2019-01-11 09:53 泉源:中何在线 我要批评(0)

焦点提示:《关于加速推进农业提供侧布局性革新鼎力大举生长粮食财产经济的意见》明白,到2020年,开端建成顺应我国国情和粮情的当代粮食财产体系,天下粮食优质品率进步10个百分点左右,粮食财产增长值年均增长7%左右,粮食加工转化率到达88%。

焦点阅读

订单农业成趋向,龙头连庄家接市场,促进粮食消费提质增效

直面谋划压力,企业费尽心机降本钱,品牌化进步粮食“身价”

着力全财产链晋级,制度保证优粮优价,向“吃得好”“吃得担心”转型

一纸订单的效应:

龙头企业带庄家,稳粮价降本钱,引导莳植布局不停优化

市场冷暖,企业先知。龙头企业是粮食财产的“农头工尾”,开始发觉到市场变革——

“好米才有好出路,做大路货一定不可了!”在湖南省宁乡市,卫红米业总司理周正春坦言,“一斤稻谷出六两米”,平凡大米每斤能卖2元左右,按如今的稻谷价,基本是保本微利。

好大米是种出来的,优布局必先稳粮源。卫红米业与5000户庄家签了订单,同一种类、同一收买,辐射动员了10万亩优质稻。

一纸订单,让粮农内心托了底。双江口镇兴桂村大户范剑锋感触:“晚稻1斤一块五,比市场价高两毛钱。”公司有堆栈、有烘干塔,签了订单,不但贩卖不愁,还能享用整地、治虫、烘干等全程办事,每亩种粮本钱节省80元,算大账能增收200多元。

“更实惠的是‘粮食银行’。”双江口村农夫范文波接过话茬,稻谷收完,农夫可以像存银行一样把粮存到办事中央,凭据市场价挑选贩卖工夫,既低落了仓储本钱,又消弭了卖粮后顾之忧。

在安徽省巢湖市庙岗乡,很多农夫也尝到了订单的长处。莲花社区粮农杨咸四,已往不停以种“嘉花”稻为主,品格退步,效益下滑。客岁签下50亩优质水稻订单,老杨一下子缓过劲儿来:“每斤比市场价高0.1元,如许种粮,咱才气挣上担心钱!”

订单农业,激活农夫“调优”积极性。黑龙江桦川县玉成农机互助社理事长李玉成,最自得的是,客岁签了3000亩绿色水稻订单,“每斤代价2.4元,少施肥、不打药,好米能卖出好价格,农夫种地才有奔头!”

粮农手中一张张订单,正是企业面向市场转型的表现。巢湖市灼烁槐祥公司推销部司理翁厚彪剖析,现在长三角地域消耗者偏幸口感好、香味浓的大米。对准商机,公司经过订单农业,推行“南粳9108”新种类,低价收买香型大米,完成了从财产卑鄙向下游的倒逼。

市场倒逼,换来旷野里的“一手好牌”。湖南常德市鼎城区,客岁推行优质稻50万亩;桦川县调优布局,劣种笼罩率到达100%。该减的减上去,该优的多起来,农田抖擞新的生气希望。

越来越多的龙头企业到场,粮食市场呈现积极变革:从各地收买环境看,政策性收买量淘汰,市场化收买增长,市场主体越发活泼。“民营企业有机动性,只需质量好,高一点给价没题目。”黑龙江大锦农农业开辟无限公司卖力人岳彩树先容,公司财产笼罩肉鸡养殖、屠宰、无机肥、饲料等范畴,推销玉米重要作饲料,年用量4万吨左右。“我们是收一季、用整年,客岁收买价每斤8毛5,只需目标及格,洞开收。”

观察发明,粮食市场优质优价机制正在构成。从各地入库进度看,现在中晚稻的代价安稳,优质稻谷市场价显着高于最低收买价。好比安徽中粮(巢湖)米业收买的粳稻,均匀每斤代价1.34元,超过跨过最低收买价4分钱。“不要鄙视这几分钱,面积大了,便是笔大账!”巢湖市银屏镇三胜村大户陈玉扣坦言。

一套组合拳的协力:

真金白银强龙头,着力提拔先辈产能,让有潜力的企业壮起来

在粮食财产链上,龙头企业是要害一环。对黑皖湘粮食主产区谋划主体观察表现,85%的企业反应“本钱高、压力大”,亟待“包围”。

“米价走低,谷价仍高,加工企业利润薄。”宁乡市花明粮油公司卖力人沈志强说,大米加工本钱中原粮是大头,占到80%以上。客岁稻谷收买价每百斤130元,再算上电力、人工等本钱,加工平凡大米利润率不敷3%。

桦川县付士米业公司也感触异样压力,副司理陶建峰表现:“公司年加工水稻10万吨,按如今的米价倒推,谷价要在1.25元左右才挣钱,这几年稻谷收买价不停偏高,本钱利润倒挂。”

什么缘故原由形成“稻强米弱”征象?鼎城区粮食局副局长沈十美以为,这反应出粮食财产的布局性抵牾,大路货多,绿色优质的少,阶段性供过于求与求过于供并存。

中间推进农业提供侧布局性革新,深化粮食收储制度革新,为的便是理顺市场,促进粮食财产高质量康健生长。

“强龙头才气稳财产”,各地真金白银扶龙头,打出政策组合拳。

扶优扶强,提拔先辈产能。“市场优越劣汰,财产面对一次重新洗牌。”沈十美坦言,鼎城区有120多家粮食加工企业,市级以上龙头企业仅10家,其他大多小而弱,前些年自觉扩张,形成产能过剩,招致现在均匀开机率不到40%。“政策搀扶,不是眉毛胡子一把抓,而是让有潜力、动员本领强的企业壮起来。”

异样加工稻谷,精为天米业蹚出新路。“一粒稻谷变身胚芽粉,附加值进步5倍以上。”在公司展厅,董事长彭长秀拿出新产物先容,借力“中国好粮油”举措,公司与南京农业大学团结攻关,开辟的专利技能海内抢先,早餐胚芽粉求过于供。驻足创新,现在公司年产精米10万吨、食用油3万吨、胚芽食品1.5万吨,一条粮食财产链,牢牢“链”住了6000多户种粮农夫。

龙头聚集,打造财产集群。黑龙江富锦市,着力理顺粮食财产链,实行锦稻团体60万吨水稻加工、象屿团体200万吨玉米深加工项目,达产后,可消化全市90%的水稻和全部玉米。围绕玉米淀粉深度开辟,向醇类、酸类等高端范畴延伸,完成粮食当场增值。

打响品牌,进步粮食“身价”。在常德,10家企业首批受权利用“常德香米”天文标记,力图3年在焦点地区生长200万亩,产值过百亿元。金穗米业尝到了长处,“好口碑不愁市场,常德香米粒型好、口感香,一斤比通例米贵一倍,品牌农业是以后的生长偏向。”总司理苏运德表现。

革新不会一挥而就。观察发明,部门企业面对“收粮难”题目。

加工有需求,莳植跟不上。记者相识,付士米业本季收粮总体进度慢,要满意加工需求,缺口另有2万吨。“重要缘故原由是种类和质量题目,公司要求出米率不低于69%,但很多庄家的稻谷难达标。”陶建峰坦陈。

质量题目异样难住了中粮(巢湖)米业。公司卖力人吴军表现,他们重要收买优质粳稻,但客岁收买量缩减了40%,有产能、有市场,要害照旧稻谷质量不立室。

有的受访企业则反应,有好粮,不敢收。“最低收买价下调,粮价颠簸大,存新粮危害大。”翁厚彪细数,2016年的晚籼稻一斤1.38元,2017年降了两分钱,客岁降了1毛钱。“市场预期不稳固,不敢存粮;可不存,粮源不敷,开机不敷,又会推高本钱,企业两端为难。”

“稳预期,才气保证优粮优价。”不少加工企业号令,粮食最低收买价宣布机遇再早一些,充实留出市场消化工夫,制止市场大幅颠簸。他们还盼望进一步美满种粮补贴政策,动员莳植端向优质绿色转型。

一条财产链的晋级:

从田间到车间一同补短板,理顺市场,让更多搀扶办法精准落地

粮食财产的康健生长,必要莳植、收买、加工、贩卖等全链条晋级。

——强莳植,调优布局。

坐拥建三江平原,产着西南米,桦川人开端安不忘危。副县长张义利说:“对准绿色、无机,西南大米才更有竞争力。”舍得真金白银,县里每年投入研发资金1.2亿元以上,优选出稻花香、五优稻3号、三江6号等相宜本地区的精良种类。同时,遍及推行无机水稻覆膜、益生菌育种等新技能,有用培肥地力。全县绿色食品认证面积85万亩,无机认证3万亩,成了名副实在的“绿色食品之乡”。

好大米让粮农尝到长处。“无机水稻,全程无农药化肥,浸种接纳盐水,苗床用益生菌造就,生态米卖出几倍价格。”桦川县五良纯生态农业互助社理事长付延飞说,5年高兴,互助社无机水稻消费单位从75亩生长到5000亩。

种得好,还要卖得好,更紧张的是创建精密的长处团结机制。宁乡市农业局副局长罗德辉说,订单不敷,农夫调布局就没无方向,现在全市大户存粮量广泛较大。他发起,政策层面应出台精准搀扶步伐,进一步美满“龙头+互助社(大户)+庄家”机制,从源头保证“舌尖上的优质”。

对付粮食补贴政策,桦川县农业局局长孙立新以为,如今补贴项目多且细,“优质”导向作用不显着。发起联合市场需求,订定精致化粮食补贴政策,赐与范围谋划主体更多搀扶,引导农夫“缺什么、种什么、抱团种”。

——保收买,优粮优价。

政策不停加力。农刊行安徽分行有关卖力人先容,为包管政策性收买资金不停档,停止客岁12月,累计投放最低价收买存款76.6亿元,同比增长23.41亿元。勉励市场化收买,累计投放存款5.34亿元,同比增长3.95亿元。

采访中,一些企业仍反应“不解渴”。60%以上加工企业表现“融资难”,资金不敷是制约订单的一大要素。周正春表现,客岁本地银行推出“粮食贷”,但门槛高、落地难,公司收买资金缺口3000多万元。企业年加工本领10万吨,现在收买量才2万吨,开机率仅20%。

保订单,才气保证优粮优价。加工企业号令,政策性存款再加力,贸易存款也应创新办事,办理粮食企业资金困难,帮他们度过转型难关。

——促加工,补财产短板。

“产物同质化,博识加工不敷,是粮食财产恒久存在的短板。”沈十美以为,差别地域的籼米加工差异不大,基本便是袋装大米,只是包装、规格差别。顺应市场需求变革,必要企业创新产物,完成差别化生长。

常德金健米业,是国度级农业财产化龙头企业。从事粮食加工30多年,公司构成一条从种子研发、技能推行到深加工的全财产链,仅大米就有30个单品,目的市场从群众消耗到中高端,多元化谋划降危害。

中小企业大多气力较弱,要是没有政策搀扶,靠本身晋级难度大。观察表现,40%的企业近三年没有得到过搀扶项目。付士米业现在5条消费线只开了3条,如今又改成单班,“电费开支大,只能早晨开工错峰用电。”陶建峰无法地说,“要是企业把大部门精神都用在降本钱上,对付转型晋级,真的措施未几。”

不少中小企业流露心声,激活粮食市场生机,离不开民营企业到场,但在项目搀扶、存款融资等方面,民营企业仍处弱势,盼望财产搀扶政策能扩展笼罩面,为民营企业生长营建更公正情况。

北粮怎样南运,是多家黑龙江大米加工企业存眷的核心。有企业卖力人提出,黑龙江大米品格虽好,但是外运本领和产量不立室,低落了代价竞争力。流通运输瓶颈,新方案正着力破解老题目。

革新直面困难,不停向前推进。粮食财产向“吃得好”“吃得担心”晋级,共鸣正在凝结,市场呈现一系列积极变革,广袤的旷野正孕育新的盼望。

 

延伸阅读

我国积极稳妥推进粮价构成机制和收储制度革新,接纳分种类施策、渐进式推进的思绪,先后于2014年取消大豆、油菜籽临储政策,渐渐调解粮食最低收买代价程度。

2016年,我国取消实验了多年的玉米暂时收储政策,实验“市场订价、价补分散”,对农夫举行消费者补贴,勉励多元主体入市收买。有关部分卖力人表现,革新理顺了代价,激活了市场,进步了竞争力,动员了玉米加工,也倒逼告终构调解。同年,早籼稻最低收买代价初次小幅下调至1.32元。

2017年,国度初次片面下调三大种类稻谷最低收买代价,此中,早籼稻较高位下调0.05元/斤,中晚稻和粳稻辨别同比下调0.02元/斤和0.05元/斤。

2018年小麦(三等)最低收买价调至1.15元/斤,这是自2006年实行小麦最低收买价以来的初次下调。

2018年多地启动中晚稻最低收买价实行预案,国标三等晚籼稻126元/百斤,同比低落10元;粳稻代价130元/百斤,同比低落20元。

加速推进农业提供侧布局性革新,《粮油加产业“十三五”生长计划》提出,要加速生长当代粮食财产经济,推进加产业转型晋级,促进粮食“产购储加销”一体化和一二三财产交融生长,保证国度粮食宁静。《关于加速推进农业提供侧布局性革新鼎力大举生长粮食财产经济的意见》明白,到2020年,开端建成顺应我国国情和粮情的当代粮食财产体系,天下粮食优质品率进步10个百分点左右,粮食财产增长值年均增长7%左右,粮食加工转化率到达88%。

Tags:粮食 企业 加工 市场

责任编辑:changyanmin

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