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贡菜的“降生”

2018-11-05 09:39 我要批评(0)

焦点提示:李文英报告记者,他们共莳植了5亩左右的莴苣,曾经莳植了20多年。“收益好的时间每亩可以赚四五千元,欠好的时间也能赚两三千块钱吧。” 到了下战书5点多,斜阳西下,伉俪俩也到了出工工夫。到了来日诰日这个工夫,本年刚晾晒的莴苣就会酿成脱水后的“贡菜”苔干了。

李文英将莴苣 放在支架上晾晒。

李文英将莴苣 放在支架上晾晒。

将莴苣削皮并从中心切开

将莴苣削皮并从中心切开

伉俪二人在地里采摘。

伉俪二人在地里采摘。

将莴苣打捆运到地头

将莴苣打捆运到地头

莴苣晾晒 一天左右就成为了口感完全差别的“贡菜”。

莴苣晾晒 一天左右就成为了口感完全差别的“贡菜”。

谈到本年的产量,伉俪两人都很 得意。

谈到本年的产量,伉俪两人都很 得意。

李文英看着正在晾晒的莴苣,满心欢乐。

李文英看着正在晾晒的莴苣,满心欢乐。

11月3日,阳光恰好。谯城区张店乡魏庄村的一块地步里,李文英和牛有强伉俪两人正在繁忙着。眼下,正是莴苣歉收的季候,两人从收割、削皮到晾晒,归纳了莴苣到“贡菜”的富丽转身。

牛有强在地里将莴苣连根拔起,随手剥失下面的叶子,随后整理成一捆抱到老婆李文英眼前。李文英坐在桌子前,手里拿着一把刀,敏捷地将莴苣的皮削下,并从中心切出一道口儿,便于悬挂。之后,两人将削好皮的莴苣悬挂起来,举行脱水晾晒。约莫晾晒一天左右,便可以取下。

李文英报告记者,他们共莳植了5亩左右的莴苣,曾经莳植了20多年。“收益好的时间每亩可以赚四五千元,欠好的时间也能赚两三千块钱吧。”

到了下战书5点多,斜阳西下,伉俪俩也到了出工工夫。他们摒挡好东西,清算了渣滓,一同坐上自家的小三轮。到了来日诰日这个工夫,本年刚晾晒的莴苣就会酿成脱水后的“贡菜”苔干了。

记者 刘心珠 拍照报道

Tags:莴苣 晾晒 李文英

责任编辑:bzbszff

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