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【图说】甜蜜手艺

2018-09-04 09:13 我要评论(0)

核心提示:陈建坚守着糖画这门手艺已经快20个年头 糖画一直深受孩子们的喜爱 无人光顾时,陈建 就在景区内静静等待 一位游客正在拍摄 糖画制作过程 陈建拉着“设备”穿梭在老街中 回到非遗直播间,陈建将制作工具搬进直播间内 陈建娴熟地用糖汁浇筑造型 9月1日下午,市区花戏楼景区里,非遗...

陈建坚守着糖画这门手艺已经快20个年头

陈建坚守着糖画这门手艺已经快20个年头

糖画一直深受孩子们的喜爱

糖画一直深受孩子们的喜爱

无人光顾时,陈建 就在景区内静静等待

无人光顾时,陈建 就在景区内静静等待

一位游客正在拍摄 糖画制作过程

一位游客正在拍摄 糖画制作过程

陈建拉着“设备”穿梭在老街中

陈建拉着“设备”穿梭在老街中

回到非遗直播间,陈建将制作工具搬进直播间内

回到非遗直播间,陈建将制作工具搬进直播间内

陈建娴熟地用糖汁浇筑造型

陈建娴熟地用糖汁浇筑造型

9月1日下午,市区花戏楼景区里,非遗传承人陈建正在制作糖画。他用小汤勺舀起熔化了的糖汁,在石板上飞快的来回浇画。当造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,沾上竹签。陈建今年50岁,制作糖画已经将近20个年头。

据了解,制作糖画所用的工具仅一勺一铲,汤料一般是以红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。

陈建说,平时自己制作的糖画以5块钱到20块钱不等的价格销售,大多数时候是直接送给别人,平均下来一个月也就只有2000多块钱的收入。但他表示,自己坚守着这份爱好,并不是为了赚钱,而是为了希望这份手艺能够继续传承下去。(记者 刘心珠 摄影报道

Tags:陈建 糖画 制作

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